杏仁油條配

很奇怪，在台灣的許多老街都吃得到熱騰騰的杏仁配油條，但在一般傳統市場似乎就不是那麼常見。我在三峽老街、南庄老街，都看到或吃到。在大溪老街沒看到賣杏仁配油條，或許是因為我們是在非假日去的，只看到現磨的杏仁粉，但也扛了兩斤回來。

對於杏仁，有兩種極端的人，不是極愛就是極怕，愛的是那個特殊的香氣，怕的也是那個特殊的香氣，很有趣！我個人是很喜愛杏仁的香味，不管冷熱，對我來說杏仁都是很香的。

喝熱騰騰的杏仁時，如果能配上油條，是更為美味與傳統的吃法。但我不大清楚這樣的吃法從何而來？可是，在我上週末到三峽老街遊玩時，那家店裡每個點杏仁的人，一定都會順便叫一根油條配著吃，尤其是老人家。

麻瓜爸媽當天就是這樣吃的。我的右手邊有四、五位中年以上的人，也都這樣吃法；左手邊有三個年輕人也這樣吃，不過他們是有樣學樣，覺得很有趣。麻瓜爸還跟這幾個年輕人說：「我們小時候都是這樣吃的！」

我呢，點的不是杏仁，而是「麵茶」！我一看到招牌寫著「麵茶」，就執意一定要吃麵茶，因為最近還蠻常吃到杏仁的，但是很久沒吃到麵茶了 ... ... ，但不知為什麼，我還是 A 了麻瓜媽的半根油條！或許是要彌補心中沒喝杏仁，但有吃到和杏仁常相伴的油條吧！