于記杏仁豆腐

有許多食物的氣味特殊，造成人們很兩極的反應，譬如榴槤、肉桂、杏仁之類的。有的人好愛這些味道，有的人卻敬之唯恐不及。

昨天的天氣很熱，不知道為什麼突然想起以前曾經吃過一次的「于記杏仁豆腐」。雖然只有吃過那麼一次，但我印象深刻，一下子就想起那冰冰涼涼的杏仁滋味。

今天在辦公室裡問同事們要不要一起訂購，果然引起很兩極的反應。但，我們還是訂了 35 盒。其中一位「大戶」訂了 15 盒，全部給娘家和婆家，她自己則是聞到杏仁味兒就大喊：「我的媽呀，好噁心哦！」

哎，真是不識好貨呀！

光復北路的「于記」分店距離我們不遠，所以他們比原訂的時間提早了一個半小時送來。由於每一份杏仁豆腐與杏仁原汁都是分開包裝的，於是，辦公室裡的小冰箱裝滿了一盒盒的杏仁豆腐和許多的杏仁原汁。那冰箱看起來實在像是餐館裡的冰箱吧！

今天似乎是我的「豆腐日」。中午買了素食麻辣臭豆腐當午餐，但湯頭太辣了，被我放棄。剛好騰出一點胃部空間，裝下一盒杏仁豆腐。我吃完後，立刻有種幸福滿足感，很本能地轉頭告訴身旁本來拒吃的同事：「好好吃哦！！」惹得大家哄堂大笑。

每個人吃完都大呼好吃！這杏仁豆腐真是夏季裡的美味呀！有位同事欲罷不能，還說台南有家杏仁豆腐也超好吃的，還可以宅配，有吆喝大家再一同訂購的「意圖」。看來，今年夏天肯定是個「涼」夏囉！


「于記」哪裡找？
于記杏仁豆腐 -- 光復店
地址：台北市光復北路 5 號之 1
電話：2756-5395
沒有官網，不過上網搜尋，就會看到一堆人介紹它囉！