懷石料理 -- 鈺善閤

好久沒吃懷石料理了！

經朋友介紹，今天則和一位許久未見的友人到北平東路的「鈺善閤」素食懷石餐廳吃飯。遠遠的看到店招，我想起以前這裡是一家中式的素食餐廳，現在則改成精緻路線的懷石料理，裡面的裝潢也很不錯。

但是，如果和之前去過位於陽明山上的「食養山房」相比，我倒覺得「食養」的口味與菜色精緻許多。

介紹我去的朋友說，如果是要和友人敘舊聊天，其實不大適合去「鈺善閤」。因為服務生每上一道菜，就要解說一次，所以感覺有點受到打擾。偏偏今天服務我們這桌的服務生有點口齒不清，所以在這方面確實有點小瑕疵。

不過整體來說，他們是很用心經營的，服務生也總是微笑、鞠躬，教育訓練還不錯。圖片中的「胡汁猴排」很好吃，是用猴頭菇製作的，口味非常好。

餐廳附近停車非常方便，所以還蠻適合喜歡私人空間、精緻服務的素食者。


圖片來源：鈺善閤