昨天中午上了 Pilates 後只喝了紅豆湯當午餐,到了下午便開始昏頭、胡言亂語,腦袋裡只想著該如何給自己來頓美味晚餐。
上個月曾經過東區一家 pizza 店,小小的店面,可是看來生意挺好的,於是便暗自決定給自己來個獨享義大利餐。
這家 Alleycat's pizza 原來只是個外帶店,店面很小,只有吧台四、五個位子和店門口兩張小桌。主要餐廳則分別座落在麗水街、天母、松仁路等地。
昨晚還真有點冷,躲進 Alleycat's 後選了個吧台的位子,還蠻靠近他們隨時暖烘烘的石磚烤爐邊的,剎那間有種安全、溫暖、放鬆的感覺 -- 雖然吧台的椅子有點高,我不是很習慣。
←我的小週末「獨享餐」 -- Vegetariana Calzoni
當我瞥見店員正在製作我點的 Vegetariana Calzoni 時,看到「拱」如巨無霸咖哩餃的晚餐,好像有牛胃那麼大的體積,實在有點擔心自己是否塞得下那麼一大個 Calzoni。
後來食物上桌後,發現自己是多慮了,因為包在 Calzoni 裡的蔬菜總會被烤熟的嘛,烤熟後就不會那麼「ㄆㄥ」〈蓬鬆〉啦!
難得可以在小週末來個義大利獨享餐,其實是讓自己 relax 不少的。
稍晚來了一桌男女點了 Maialona pizza,顏色鮮豔,看起來十分可口。我發現每個被送進烤爐的 pizza 都不是一進爐後,然後等著熟透與被送上桌。店員會再拿出來仔細刷掉多餘的麵粉、上橄欖油。
或許這是一般正常流程,但若不是坐在爐子旁,還真看不到。
←店員看到我在拍照,大方的讓 pizza 擺個好角度。
雖然網路上對這家店有不同的看法,不過「吃」本來也就是件主觀的事,可得要自己嘗試過才知道。
Thursday, November 22, 2007
Alleycat's pizza
Subscribe to:
Post Comments (Atom)

2 comments:
從圖片看起來,
這家pizza的烤爐與烤具,還有成品,
都很道地的樣子喔^^
是還不錯哦。 ^____^
Post a Comment